Lazanje od krumpira

Recept preuzet sa bloga 

Mamina jela

Jednostavan ukusan ručak a i jeftin, 

ovako je meni ispalo

Hvala na receptu !!

Sastojci:

1.5 kg krumpira-ja sam stavila skoro 2

200 g salame- ja sam stavila 250 

1/2 dcl ulja

3 pune žlice brašna

7 dcl mlijeka

 biber, sol, 

ja sam dodala i vegetu

Krompir oguliti i skuhati cijeli u slanoj vodi- te isjeći na kolutove.

Bešamel:

-zagrijati ulje, dodati brašno i popržiti nekoliko minuta,

polako dodavati mlijeko stalno miješajući

posoliti i pobiberiti te kuhati na laganoj vatri dok se ne zgusne, nekoliko minuta.

Skloniti sa vatre i dodala sam još vegetu te izribala salamu .

U podmazanu tepsiju srednje veličine redati

krompir sječen na kolutove

sipati preko bešamel sa salamom

opet krompir

te bešamel

i zadnji red krompira.

Zapeći u prethodno zagrijanoj pećnici

na 200°- cca 35 min..

Hvala još jednom Aliki na jednostavnom receptu!

Klaudija!